Comienza bien el día, tomando agua y limón
Empezar el día hidratando y desintoxicando el
organismo, antes de tomar cualquier alimento es la mejor forma para mantenerse
sano. Probablemente la mayoría de las personas, al levantarse se toma una pieza
de fruta o el muesli con leche o zumo directamente. Peor, un café. O peor aún,
no desayuna nada.
Agua templada, en ayunas. Sería muy bueno que
decidiesemos cambiar nuestros hábitos y comienzasemos bien el día, tomando, en
ayunas, un vaso de agua templada (o a temperatura ambiente, pero nunca fría).
Esto es para volver a hidratar el organismo después de toda una noche en la que
no has tomado líquidos. Durante la noche, incluso cuando no te despiertas
sudando, como puede pasar en verano, el cuerpo pierde bastante agua en los
procesos de regeneración de tejidos. Hay que volver a rehidratarlo nada más
levantarte.
Tomando agua en ayunas también ayuda a activar tu
metabolismo, elimina las toxinas acumuladas por la orina y evita el
estreñimiento, problema muy habitual en nuestra sociedad. Hay personas que
creen que beber agua en ayunas quema grasa y ayuda a adelgazar. Esto es un
mito. Para quemar grasa hay que quemar más calorías de las que ingieras así que
allí juegan un importante papel la dieta y el ejercicio físico. Un metabolismo
activo sin embargo sí ayuda a quemar las calorías que ingerimos durante el día.
Limón con agua templada. Media hora más tarde, tomas
otro vaso de agua templada con el zumo de medio limón. También puedes usar un
limón entero, pero quizás al principio cuesta acostumbrarte al gusto ácido. Tu
cuerpo, y en especial tu hígado te lo agradecerá. Media hora más tarde ya
puedes comer.
Si no tienes tiempo por la mañana para esperar una
hora antes de tomarte el desayuno, opta sólo por el vaso de agua con limón y
deja el primer vaso de agua para los fines de semana cuando dispones de más
tiempo.
El limón es un cítrico rico en vitamina C, depura el
organismo, remineraliza y estimula sobre todo el hígado y el páncreas. Después
de unas semanas bebiendo agua con limón notarás como también se mejorará el
aspecto de tu piel (por eliminar mejor las toxinas). Por eso el limón es un
remedio natural contra el acné y los puntos negros.
2 Consejos
Si bebéis agua con limón a menudo, es mejor tomarla
con una caña, para que el ácido cítrico entre en contacto directo con los
dientes y evitar el desgaste del esmalte dental.
En general, es recomendable tomarte todas las bebidas
a temperatura ambiental o templadas porque las bebidas frías (y alimentos
fríos, como helados por ejemplo) enfrían tus órganos y eso ralentiza la
digestión.
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